Рацион человека, страдающего гастритом, требует тщательного составления в соответствии со всеми правилами диеты. Лечебное питание предупреждает раздражение слизистого слоя желудка, а также появление неприятных симптомов заболевания. С этой целью оно имеет некоторые ограничения как в продукции, так и среди напитков. Именно о том, какой чай можно пить при гастрите, и пойдет речь в этой статье.
Содержание статьи
Правила употребления
При гастрите разрешается употреблять различные чаи, в том числе и на лечебных травах. Однако, независимо от типа нарушения секреции, медики не рекомендуют пить слишком крепкие и концентрированные напитки.
При употреблении чаев при гастрите необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- нельзя злоупотреблять чаем – пить напиток разрешается не более 2 чашек за сутки;
- при приготовлении заварки рекомендуется делать ее самостоятельно, а не покупать чайные пакеты;
- перед употреблением напиток нужно остудить и пить теплым;
- нельзя пить напиток натощак – это раздражает внутренний слой органа и провоцирует симптомы заболевания;
- запрещается добавлять большое количество сахара.
Пить черный чай рекомендуется только в ремиссионный период болезни. То же самое касается и зеленого сорта. А вот разнообразные напитки на травах не запрещены – они стимулируют регенеративные процессы в стенке желудка и устраняют симптомы воспаления.
Употребление при различных нарушениях секреции
Прежде чем начинать пить тот или иной чай, нужно знать, с каким типом нарушения секреции протекает гастрит. Если один из напитков полезен при пониженной кислотности, то он может быть противопоказан при повышенном уровне рН. Разберемся подробнее в этой ситуации.
При повышенном уровне рН
Черный чай усиливает секрецию желудка, поэтому лишь обостряет симптоматику заболевания – возникает изжога, отрыжка кислым, болевой синдром в эпигастральной зоне.
Поэтому во избежание обострения симптоматики черный чай при гастрите с усиленной секрецией употреблять нельзя. В крайних случаях разрешается пить его слабым и разбавлять молоком.
При такой форме гастрита разрешается пить различные фиточаи, как на каком-либо одном лечебном растении, так и травяных сборах. Они не раздражают внутреннюю оболочку органа и обладают терапевтическим эффектом.
При низкой кислотности
Как черный, так и зеленый чай разрешается пить при гипоацидном гастрите. Такие напитки усиливают секрецию, которая снижена при данной форме заболевания. Однако они должно приниматься при условии соблюдения всех рекомендаций – нельзя пить крепко заваренные чаи, а также употреблять их более 2 стаканов в день.
Особенно полезен при гипоацидной форме зеленый чай. Он хорошо снимает воспаление на внутренней стенке желудка, а также выводит из организма токсины. Его рекомендуется делать так: 5 г сырья залить 200 мл горячей, но не доведенной до кипения водой. По истечении получаса напиток поместить на паровую баню и держать еще 30 минут. Перед употреблением остудить. В терапевтических целях пить по столовой ложке несколько раз в сутки.
Чаи на травах
Существует множество лечебных трав, которые могут благоприятно воздействовать на внутреннюю оболочку органа, а также нормализовать секрецию желудочного сока. Рассмотрим подробнее, как заваривать различные травяные чаи.
Из ромашки
Благодаря своему богатому составу, ромашка обладает множеством полезных действий. Она снимает воспаление, заживляет дефекты слизистой оболочки, а также подавляет размножение патогенных микроорганизмов в ЖКТ.
Так как ромашка, по своей сути – это природный антибиотик, она эффективно применяется при гастрите, спровоцированном Хеликобактером пилори. Также она снимает спастические боли и обладает антацидным действием, что позволяет человеку устранить явления изжоги.
Приготовить ромашковый чай от гастрита можно так: взять 5 г сухого или 15 г свежего растения, залить 200 мл кипяченой воды и дать настояться в течение четверти часа. По истечении указанного времени напиток остудить и медленно выпить. По желанию разрешается добавить немного меда.
Из аниса
Такое растение, как анис, подавляет размножение Хеликобактера пилори, производит дезинфицирующий и противовоспалительный эффект.
Фиточай из аниса готовится следующим образом: взять чайную ложку (5 г) семян растения, поместить в термос и залить 500 мл кипятка. Напитку дать настояться в течение 2-3 часов.
Пить чай при гастрите из аниса нужно за 30 минут перед каждым приемом пищи по 100 мл. Терапевтический курс зависит от выраженности клинической картины болезни.
Из мяты
Мята – достаточно эффективное спазмолитическое средство, она легко снимает болевые ощущения при гастрите. Также растение обладает слабым седативным действием, поэтому широко применяется в лечении синдрома раздраженного кишечника.
Для лечения гастрита листья растения рекомендуется заготовить собственноручно. Их необходимо собрать, высушить, и поместить в темное сухое место. Мятный чай готовится следующим образом: 5 г сырья заливают 200 мл кипяченой воды, накрывают крышкой и ждут 10 минут. Пьют напиток по мере возникновения симптоматики.
Из чайного гриба
Является эффективным средством, нормализующим секрецию желудочного сока. Полезные вещества, продуцируемые грибом, имеют в своем составе микроорганизмы, которые обладают регенерирующим и бактериостатическим эффектом.
Для сохранения лечебных свойств напитка необходимо придерживаться следующих правил:
- запрещается сыпать сахар непосредственно на гриб;
- не хранить тару с грибом под солнечными лучами;
- промывать гриб через равные периоды времени и убирать отмершую часть.
Для приготовления напитка необходимо поместить в банку 50 г сахара, литр заварки черного чая и сам гриб. Тару поставить в прохладное темное место на 3-4 суток. Для повышения эффекта в качестве подсластителя можно добавлять мед.
Иван-чай
По-другому этот чай называют Копорский. Данное растение не уступает в эффективности иным представленным травам. По действию он схож с зеленым, однако приготовить его намного проще.
Способ приготовления: 30 г (две столовые ложки) высушенного сырья заливают половиной литра кипяченой воды. Затем напитку дают настояться в течение 60-90 минут. Перед употреблением его процеживают и остужают.
Пить такой чай при гастрите с терапевтической целью нужно ежедневно на голодный желудок по половине стакана.
Отзывы и комментарии