Кислотность желудочного сока – это важный показатель функционирования пищеварительного тракта. Определить уровень pH можно как в медицинском учреждении, так и не выходя из дома при помощи подручных средств. Если по каким-то причинам содержание кислоты в желудке стало выше или ниже нормы, стоит как можно быстрее обратиться к специалисту для начала соответствующего лечения и восстановления нормальной кислотности. В запущенной форме отклонение может стать причиной развития опасных для жизни заболеваний.
Содержание статьи
Общие сведения
Желудок является одним из главных органов пищеварения. Он не только служит временным резервуаром для съеденной пищи, но и подвергает ее химическому расщеплению, превращая продукты в легко усваиваемые формы полезных витаминов и микроэлементов. Но выполнение данных функций не было бы возможным без желудочного сока и содержащейся в нем соляной кислоты. В норме ее объем должен составлять примерно 160 ммоль/л. Любое отклонение от данного показателя может стать причиной нарушения работы пищеварительного тракта. В этом случае говорят о повышенной или пониженной кислотности.
Причины нарушений уровня pH
К появлению отклонения могут привести следующие факторы:
- регулярное нарушение режима питания (голодание, переедание);
- частые стрессы;
- пагубные привычки;
- глистные инвазии;
- побочные действия некоторых лекарственных препаратов (чаще всего антибиотиков);
- длительная терапия гормональными или противовоспалительными средствами.
Среди внутренних причин возникновения нарушения выделяют: замедленный обмен веществ, патологии в работе щитовидной железы, злокачественные образования в желудочно-кишечном тракте, аутоиммунные заболевания, дефицит микроэлементов.
Возможные последствия
Отклонения уровня pH от нормы может привести к развитию серьезных осложнений. Гастрит, язва, гастродуоденит, желудочно-кишечное кровотечение – все это лишь малая часть последствий невылеченного вовремя нарушения. В тяжелых случаях патология может стать причиной развития рака желудка.
У больного снижается бактерицидное действие желудочного сока, что провоцирует воспаление кишечника, а иногда и заражение всего организма через кровь. Вместе с этим нарушается выработка ферментов, необходимых для переваривания сложной белковой пищи. В пищеварительном тракте возникает брожение, которое сопровождается спазмами, вздутием и нарушением дефекации. У пациента развивается анемия; появляется недостаток фолиевой кислоты и витаминов А, С, Е; снижается иммунитет.
Измерение уровня кислотности
Для определения кислотности желудка необходимо обратиться к терапевту или гастроэнтерологу. Специалист должен назначить следующие исследования:
- Внутрижелудочную pH-метрию. Это одна из самых достоверных методик. Ее суть заключается во введении в желудок специальной трубки, которую называют эндоскопом. Оснащенный pH-датчиком зонд измеряет количество кислоты и сразу же показывает результат.Аппарат позволяет измерять кислотность в нескольких зонах ЖКТ одновременно.
- Фракционное зондирование. Процедура заключается в отсасывании содержимого желудка при помощи резиновой трубки. После этого его отправляют в лабораторию для дальнейшего изучения. Данный способ показывает не совсем точный результат, так как исследуемый материал был забран с разных участков желудка и мог перемешаться.Вместе с этим, во время отсасывания нарушается нормальная работа желудка, что также приводит к искажённым показателям.
- Окрашивание желудочных стенок. Метод предполагает введение в орган красителя при помощи эндоскопа. Затем, на основе визуального исследования, определяется уровень содержания кислоты.
- Процедуру с применением ионообменной смолы. Это самый простой способ определения кислотности. Для ее проведения больному нужно ввести контрастное вещество с пигментом, которое сначала поступит в пищеварительный тракт, а после — в почки. Далее реагент выйдет естественным путем вместе с мочой. На основании ее цвета и делают заключение.
Способ диагностики должен быть выбран врачом, в зависимости от показаний и противопоказаний к проведению вышеописанных процедур.
Определение по симптомам
Выявить отклонение можно, исходя из собственных ощущений. Так, среди признаковповышенной кислотности выделяют:
- отсутствие аппетита;
- регулярная изжога;
- отрыжка после еды;
- привкус металла или кислоты;
- спазмы желудка;
- нарушение дефекации;
- метеоризм кишечника;
- анемия;
- гиповитаминоз;
Пониженная кислотность в желудке характеризуется похожими признаками, но все же имеет небольшую разницу. Отрыжка в этом случае появляется вместе с гнилостным запахом, при этом в желудке слышно постоянное урчание. Также снижается уровень гемоглобина, ослабевает иммунная защита организма. Вместе с этим у больного могут возникнуть следующие нарушения:
- боль в животе;
- заражение паразитами;
- грибковое поражение ногтей;
- ломкость ногтей;
- сосудистые сетки на теле;
- угревая сыпь;
- частички непереваренной пищи в кале.
Пониженное содержание соляной кислоты затрудняет процесс расщепления пищи, вследствие чего организм страдает от нехватки полезных микроэлементов.
Измерение в домашних условиях
Для определения уровня pH без помощи врачей, нужно купить в аптеке специальную лакмусовую бумажку. На ней расположен индикатор, который реагирует на контакт с щелочной средой. Когда показатель pH повышен, его цвет приобретет красный оттенок, если понижен – синий.Диагностику рекомендовано выполнять утром на голодный желудок. Для проверки результата можно повторить проведение теста через 5-7 дней.
Также стоит воспользоваться пищевой содой. Нужно залить пол чайной ложки соды стаканом воды и выпить получившийся раствор. Если спустя 15-20 минут у человека появилась изжога, можно сделать вывод о том, что соляная кислота в желудке повышена.
Свежевыжатый яблочный сок и небольшая долька лимона также помогут выявить отклонение. Если после их употребления появляется выраженный металлический привкус, кислотность повышена.
Восстановление нормального уровня кислотности
Для того чтобы восстановить кислотность в желудке, необходимо придерживаться специальной диеты и принимать соответствующие медикаменты. Ускорить выздоровление помогут и рецепты народной медицины.
pH Баланс воды и напитков по по-разному влияет на организм человека
В случае повышенного или пониженного содержания кислоты в желудке больному стоит отказаться от пагубных привычек, постараться избегать стрессов, а в свободное время посвятить себя занятиям спортом и гимнастикой. Также для регуляции кислотности важновыпивать не менее полутора литров воды за день.
Кислотность желудка – это немаловажный показатель состояния ЖКТ. Уже при первых проявлениях возможной проблемы необходимо обратиться к специалисту для назначения лечения. В запущенной форме нарушение может приобрести хронический характер и негативно сказаться на общем состоянии человека.
Отзывы и комментарии