Употребление бананов при запоре

Развитие запора неизменно приводит к нарушению здоровья и ухудшению качества жизни человека. Это может произойти по различным причинам, однако в большинстве случаев люди связывают данное состояние с погрешностями в питании, поэтому и пытаются исправить положение, воздействуя на этот фактор. Многие ожидают эффекта от введения в рацион обычных бананов, однако не всегда получают желаемый результат, что напрямую связано со свойствами продукта.

Коррекция питания

Несмотря на огромное количество факторов риска и причин развития запоров, основным условием успешного лечения данного состояния является коррекция режима питания. Слаженная работа желудочно-кишечного тракта зависит от сбалансированности и регулярности поступления различных продуктов.

Перистальтика зависит от правильной работы всех внутренних органов и того, что человек ест. Функционирование мускулатуры желудочно-кишечного тракта нормализуется при поступлении неперевариваемой клетчатки (грубые растительные волокна) с пищей. Чаще всего она содержится в различных зерновых продуктах (отруби, каши, семена), а также в овощах и фруктах.

Женщине нужно употреблять минимум 25 г клетчатки, а мужчине – 35-40 г в сутки для правильной работы пищеварительной системы.

При этом стоит понимать, что далеко не все растительные продукты питания обязательно помогут при запорах у взрослых людей, так как каждый из них обладает рядом индивидуальных особенностей. Коррекция режима и рациона питания также должна включать достаточное потребление жидкости в сутки на фоне нормальной физической активности человека. При этом важно не только вводить продукты, но и исключить те, которые могут вызвать запор. В этой статье мы подробно расскажем о том, можно ли употреблять бананы при запоре или нет.

Свойства бананов

Бананы известны всем широким спектром своих полезных свойств, благодаря которым они показаны при различных заболеваниях. Однако мнение по поводу того, можно ли принимать их от запора, неоднозначно. Чтобы с этим разобраться, необходимо более подробно ознакомиться с составом.

Состав

Прежде всего стоит отметить, что бананы считаются довольно питательными фруктами – энергетическая ценность на 300 г мякоти (средняя масса одного плода) составляет примерно 250 ккал. Этого достаточно для полноценного перекуса и восполнения сил на некоторое время.

Есть бананы необходимо также, учитывая высокое содержание в них углеводов, клетчатки, витаминов и различных минералов, которые нужны для полноценной работы многих систем органов. В таблице приведены значения удельного веса веществ из расчёта на 1 банан весом 200 г.

На состав бананов оказывает влияние их зрелость. Так, зеленые плоды содержат большее количество натрия, крахмалов и дубильных веществ, которые обладают скрепляющим действием, то есть они провоцируют развитие запоров, а не избавляют от него.

Бананы для транспортировки собирают еще незрелыми, поэтому для придания товарного вида их часто обрабатывают специальными веществами, которые ускоряют процесс созревания.

Польза при запоре

Каждое из перечисленных веществ в составе обладает широким спектром действия для разных тканей организма человека, безусловно принося огромную пользу. Поэтому их нельзя рассматривать только как средство от запоров, так как они оказывают комплексное влияние.

Зрелые бананы при запоре употребляют из-за следующих свойств:

• Обволакивают стенки кишечника, препятствуя нарастанию сопутствующих симптомов интоксикации из-за застоя каловых масс. Также это свойство позволяет употреблять бананы при запорах, вызванных на фоне гастрита или язвенной болезни, так как они способствуют заживлению дефектов и нейтрализуют избыток пищеварительных кислот;
• Содержат клетчаточные вещества, которые улучшают или нормализуют перистальтику, облегчая опорожнение. Также пищевые волокна увеличивают каловые массы в объеме – растяжение стенок конечных отделов кишечника вызывают рефлекторный позыв к дефекации;
• Оказывают мягкое слабительное действие;
• Размягчают каловые массы;
• Выступают в роли естественных сорбентов, позволяя вывести вместе с фекалиями токсические и неперевариваемые вещества.

Неврологические и эндокринные заболевания также могут вызывать запор, но бананы при этом стимулируют выработку важнейших нейромедиаторов (серотонин, допамин), которые не только улучшают общее состояние, но и нормализуют регуляцию работы всех систем органов, в том числе и желудочно-кишечного тракта.

Дополнительная польза бананов заключается в улучшении либидо у мужчин и женщин. Также они позволяют минимизировать неприятные ощущения перед наступлением менструального кровотечения.

Противопоказания

К сожалению, употребление любого продукта питания сопряжено с определенными ограничениями. Помимо того, что зеленые бананы способны спровоцировать запор у взрослых и детей. Перед тем, как есть бананы, больным стоит получить консультацию врача в следующих ситуациях:

• Детям первых лет жизни;
• Различные виды течения ишемической болезни сердца;
• Нарушение свертываемости крови, заболевания вен;
• При сахарном диабете;
• Период беременности и лактации.

Также не стоит есть бананы непосредственно перед сном, особенно запивая молоком. Это провоцирует метеоризм (вздутие, дискомфорт) и другие расстройства пищеварения. Несмотря на то, что этот фрукт считается диетическим, нельзя увлекаться бананами при наличии лишнего веса, учитывая их калорийность и большое количество сахаров.

Особенности употребления

Следует понимать, что бананы не могут быть равноценны быстродействующим лекарственным препаратам. Чтобы заметить эффект, необходимо употреблять спелые плоды (1-2 штуки в сутки) ежедневно. Важно не переусердствовать при этом, ведь бесконтрольное отношение спровоцирует запор или более серьезные расстройства пищеварения.

Во время беременности

Запор и беременность очень часто идут рука об руку, что обусловлено как растущей маткой, так и кардинальным изменением регуляции работы внутренних органов. При этом женщинам зачастую противопоказана большая часть эффективных препаратов, которые помогают улучшить самочувствие.

В большинстве случаев беременной рекомендуют следить за характером питания и сбалансированностью рациона, а при часто возникающих запорах вводят слабительные продукты. Если до беременности женщина употребляла бананы редко, не стоит накидываться на них в течение этого периода. Эти фрукты богаты микроэлементами (особенно калием), которых бывает слишком много на фоне других продуктов питания, что может быть опасно для плода в утробе матери. Лучше всего согласовать их употребление с врачом, учитывая состояние беременной и наличие сопутствующих заболеваний.

У детей

Бананы относят к продуктам, которые редко вызывают аллергические реакции, однако в младшем детском возрасте все равно следует осторожно вводить подобные фрукты. В первые 3 года жизни формируются основные системы органов, при этом организм ребенка постоянно сталкивается с новыми раздражителями во внешней среде.

Чтобы не спровоцировать реакцию гиперчувствительности (сыпь, отеки, покраснения кожи, нарушение пищеварения), экзотические фрукты дают детям понемногу и не очень часто.

Также может быть врожденная непереносимость продуктов, которую следует учитывать.

Поэтому, если ребенку стало плохо после того, как он съел банан, лучше исключить его из рациона до тех пор, пока не получится обратиться к врачу.

Рецепты

Для профилактики запоров бананы можно, не напрягаясь, употреблять в чистом виде на регулярной основе. Чтобы усилить желаемый эффект, придерживаются таких правил:

• Перед приемом мякоть банана измельчают до пюреобразной консистенции;
• Кашицу можно разбавить теплой водой, что улучшит всасывание питательных веществ и позволит продукту быстрее достичь мест приложения;
• Не стоит хранить фрукты в холодильнике или покупать слишком много впрок.

Детям дошкольного и старшего возраста можно добавлять бананы в различные сладости или готовить десерты. Взрослым обычно рекомендуют витаминные коктейли, которые также будут способствовать нормализации пищеварения и опорожнения.

Бананы с медом и корицей

Такой десерт будет не только очень вкусным, но и полезным. Мед также часто используют для борьбы с запорами.

Нам понадобятся следующие ингредиенты на 1 порцию:

• 1 спелый банан (но без потемневших участков);
• 2 чайные ложки натурального меда;
• молотая корица – по вкусу;
• натуральный йогурт без добавок.

Банан необходимо очистить от кожицы и поделить на несколько частей (можно нарезать под углом), после чего выложить в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой для выпечки.

Кусочки слегка смазывают медом и притрушивают корицей, а потом отправляют в духовку на 10-15 минут при 180о.

Готовность можно регулировать «под себя», весь у всех разные предпочтения. Подают их с йогуртом, чтобы нейтрализовать лишнюю сладость.

Коктейль (смузи)

Возможности использование бананов для приготовления коктейлей безграничны, поэтому тут можно экспериментировать по своему усмотрению.

Мы же предлагаем вам следующий рецепт, который применяют для профилактики запоров:

• 1 большое яблоко (кисло-сладкое);
• 1 банан;
• 1 киви;
• 1 чайная ложка семян льна;
• 1 чайная ложка натурального меда;
• 1 стакан натурального йогурта или кефира.

Все фрукты необходимо вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками, чтобы удобнее было их поместить в блендер.

К измельченным продуктам добавляют оставшиеся ингредиенты и еще немного взбивают. Смузи готов к употреблению, приятного аппетита!