Запоры часто возникают на фоне стрессов, погрешностей в рационе или патологий органов пищеварения. Независимо от причин данного расстройства в первую очередь рекомендуется перейти на правильное питание. Почти все врачи советуют включить в свое ежедневное меню натуральный кефир, при помощи которого можно наладить деятельность желудочно-кишечного тракта. Данный кисломолочный продукт имеет минимальное количество противопоказаний и приносит большую пользу организму. Давайте поговорим обо всем этом подробнее.
Содержание статьи
Воздействие на органы пищеварения
Кефир содержит большое количество витаминов, микроэлементов и минералов, оказывающих благотворное воздействие на функционирование всего организма. Его рекомендовано пить детям и беременным женщинам, так как данный продукт полезен и безопасен. Употреблять кефир при запоре не только можно, но и нужно, так как отмечается следующее влияние напитка на органы пищеварительной системы:
- Очищает пищеварительный тракт от шлаков и токсинов
- Эффективно борется с патогенными микроорганизмами
- Легко усваивается организмом
- Стабилизирует кишечную микрофлору
- Способствует улучшению процессов всасывания витаминов и минералов
- Стимулирует аппетит
- Регулирует скорость пищеварительных процессов.
От запора следует принимать свежий кефир с низким процентом жирности (не более 2%).
Как приготовить самостоятельно
Чтобы кефир был максимально полезным и эффективным, рекомендуется готовить его самостоятельно. Для этого нужно подогреть молоко, добавить в него закваску, купленную в аптеке (например, Эвиталия), затем прикрыть емкость крышкой и оставить в теплом месте на сутки.
Полученный напиток окажет слабительное действие и избавит от запора, если употреблять его натощак и в свежеприготовленном виде.
Такой продукт должен храниться в холодильнике не более двух дней. Чтобы усилить послабляющий эффект данного натурального средства, можно добавить в него дополнительные ингредиенты. Кефир хорошо помогает от запора, если пить его в сочетании со следующими продуктами:
- Измельченный чернослив в сочетании с кефиром поможет быстро справиться с задержкой стула.
- Перед сном залить кефиром гречневую крупу, чтобы наутро получить порцию полезного завтрака, способствующего стимуляции кишечной перистальтики и размягчению каловых масс.
- Хорошее слабительное средство – это смесь из кефира и свежевыжатого морковного сока.
- Кефир в сочетании с отрубями перед сном обеспечит утреннюю дефекацию.
- В стакан кефира рекомендовано добавлять чайную ложку натурального меда.
- В кисломолочный напиток можно добавить столовую ложку оливкового или льняного масла, чтобы избавиться от запора. Такое средство подойдет и для профилактики расстройства.
- Одну третью часть чайной ложки соды смешать со стаканом кефира и выпить сразу же после того, как начнется реакция в виде пенообразования. Данный рецепт следует использовать с осторожностью и ни в коем случае не злоупотреблять, чтобы не нанести вред своему здоровью.
- Очень полезно смешивать льняные семена с кисломолочным продуктом, так как оба средства оказывают послабляющее действие, положительно влияют на пищеварение.
Если смешать вишню с кефиром, то получится вкусный и полезный напиток, эффективный при запорах.- Рекомендовано добавлять в кисломолочный продукт свекольный сок.
- Можно добавить в стакан с напитком небольшое количество измельченного корня имбиря.
- Измельчить огурец, добавить в стакан с кисломолочным напитком, оставить на десять минут, затем выпить. Такую смесь нельзя использовать слишком часто.
- Слабительного эффекта можно добиться при помощи смеси из стакана кефира и одной столовой ложки касторового масла.
Виды запоров
Выделяют два вида запоров, различающихся по происхождению: атонический и спастический. В первом случае наблюдается замедление перистальтики, которое приводит к застоям каловых масс и к их затвердеванию. У больного появляются признаки интоксикации, метеоризм. А при спазмах в кишечнике развивается спастический запор, при котором фекалии зажимаются стенками органа и не могут продвигаться далее. Такое состояние характеризуется сильными болями в животе, бледностью кожных покровов.
Кефир рекомендован к употреблению при симптомах, как атонического, так и спастического запора. Пить его желательно на голодный желудок и перед сном.
Противопоказания
Кефир при запорах у взрослых и у детей рекомендован большинством специалистов, но только в тех случаях, когда отсутствуют противопоказания к употреблению кисломолочной продукции. Рассматриваемое средство не следует принимать для стимуляции перистальтики и нормализации кишечной микрофлоры при следующих состояниях:
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- Гастрит
- Повышенный уровень кислотности
- Лактазная недостаточность
- Детский возраст до одного года
- Изжога.
При запорах лучше покупать кефир с минимальным сроком хранения, поскольку именно такой продукт является более натуральным. Перед приобретением напитка следует убедиться в том, что он не просрочен и хранился в надлежащих условиях.
Диета
При склонности к запору человек должен очень внимательно относиться к характеру своего питания. Для восстановления деятельности кишечника важно соблюдать основные правила приема пищи:
- Есть не менее пяти раз в день маленькими порциями
- Между приемами пищи и перед сном пить кефир
- Тщательно пережевывать пищу
- Исключить из рациона жареное, жирное и соленое, сдобу и сладости, черный чай и кофе
- Увеличить потребление свежих фруктов и овощей
- Не переедать
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два или три часа до сна
- Пить не менее двух литров чистой негазированной воды.
Частые и длительные запоры могут возникать на фоне хронических болезней органов желудочно-кишечного тракта, поэтому при данном симптоме необходимо обратиться к врачу. Самолечением заниматься не следует, так как прием лекарств без выяснения причины патологии чреват осложнениями и последствиями для здоровья. При склонности к запорам рекомендовано регулярно пить свежий кефир, делать специальную гимнастику, чаще ходить пешком и правильно питаться.
Отзывы и комментарии